2019.06.09 One Tree Hill Taipei
- 2019-07-16 訂閱電子報
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來自同為愛茶人與甜點控的好友力薦；合茶飲與甜點為一，極是新穎大膽創意。然一嚐後，當下會心而笑。 ── 應是脫胎自台灣手搖茶飲領域約十年前開始風行的「奶蓋茶」概念，卻巧妙在奶蓋部分結合法式甜點技法和思維；且最難得是風味層次脈絡掌握圓熟分明，茶香、果味與滑稠綿密乳脂感優美互映並和融，美味耐飲，精采之作。 |
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One Tree Hill Taipei | |
| 台北市中山區中山北路二段27巷5-1號 | ||
| 02-2571-2000 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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